Cara Mudah Membuat Bakso Ayam Ala Rumahan.
Bakso seringkali menjadi salah satu menu rumahan saat berkeumpul dengan keluarga, apalagi cita rasanya begitu lezat. Bakso ayam adalah salah satu bakso yang paling banak diminati orang banyak orang.
simak agar tidak salah dalam memasak bakso ayam.
Bahan-bahan:
- 250 gram ayam giling
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram tepung tapioka
- 3 sdt garam
- 1 sdt lada
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 butir telur
Waktu memasak:
70 menit
Cara membuat:
- Campurkan ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa dan telur ke dalam blender. Kemudian haluskan semua bahan-bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan panci yang telah di isi air, lalu masak hingga mendidih.
- Ambil adonan dengan tangan yang telah diberikan minyak, lalu kepal dan pencet adonan dengan tangan. Pastikan untuk menghasilkan adonan dengan bentuk yang bulat.
- Rebus adonan dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.
- Siapkan mangkuk saji, lalu tambahkan soun, daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan bakso dan kuah bakso.
Nah itulah Resep Membuat Bakso Ayam Ala yang lezat ala rumahan.
SELAMAT MENCOBA